Catálogo Cores
Bolacha de Amêndoa
As Bolachas de Amêndoa são umas bolachas crocantes com sabor a amêndoa, são confecionadas sob fabrico caseiro. Antes da sua cozedura, é aplicada manualmente amêndoas laminadas sobre cada bolacha redonda. Após a cozedura obtêm cor amarela. Encontram-se no mercado em embalagens de 250g com etiqueta própria contendo toda a informação acerca das mesmas.
Pastelaria do Centro Social e Cutural da Atalhada
O Centro Social e Cultural da Atalhada é uma Instituição Particular de Solidariedade Social (IPSS), criado a 17 de Setembro de 1997, para promover atividades sociais e culturais em apoio à população.
A Pastelaria do Centro Social e Cultural da Atalhada , valência desta Instituição, foi criada a 3 de Maio de 1999, no âmbito do Projeto de Luta Contra a Pobreza «Lagoa Vale a Pena».
A sua criação teve como principais objetivos a constituição na freguesia de Água de Pau de um posto de venda de produtos tradicionais de pastelaria e a formação de recursos humanos, tendo em vista a sua posterior inserção socioprofissional.
Atualmente a Pastelaria transferiu-se para o Rosário Lagoa.